Un percorso enogastronomico per assaporare, in un menù speciale dedicato alla serata, i vini di Podere Baratta, storica cantina di Bertinoro (FC).

Dall’antipasto al dolce, Osteria M’Ami di Marco ed Amy propone una selezione di piatti studiati per accompagnare le eccellenze della cantina, in un perfetto connubio di sapori e di gusto.

🍴 Torretta di Melanzane e Peperoni scottati, Cioccolato fondente e Guanciale croccante
🍷 in abbinamento al “4 Dicembre”.
Vino rosso da uve stramature. Passito rosso di Sangiovese 2017 .

🍴 Risotto “Natura viva”
🍷 in abbinamento a “Nora”
Romagna Albana DOCG secco 2018.

🍴 Lasagnetta ai Carciofi, Salsiccia Matta e Pecorino di Pienza
🍷 in abbinamento “Silenos”
Sangiovese Superiore D.O.C. 2017.

🍴 Bocconcini di Cinghiale con Polenta gialla di Storo
🍷 in abbinamento “Teukros”.
Montepulciano 2015.

🍴 Biscottini caserecci assortiti
🍷 in abbinamento “Tallia”.
Albana dolce 2019.

Acqua, degustazione vini e caffè inclusi.

Il costo della cena è di 30 € a persona.

A guidare la degustazione sarà un referente di Podere Baratta, pronto a fornirti tutte le coordinate per orientarti in questo viaggio.

Prenota subito il tuo tavolo.
☎️ 0543-445153

Osteria M’Ami si trova in 📍 Via Cerbiano 824 47032 Bertinoro (FC)